【三宮センタープラザ西館】「かやく亭」教えたくない500円ワンコインランチ!夏季限定ざるうどんも
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三宮、センタープラザ西館にあるうどん屋さん「かやく亭」。
本当は教えたくない穴場のお店シリーズです。
夏季限定のざるうどんも始まってますよ!
こちらの記事ではメニューや実際に食べてみた感想など
詳しくご紹介いたします♪
「かやく亭」
「かやく亭」は手打ちうどんと
手間暇かけて取った出汁が自慢のうどん屋さんです。
センタープラザ西館で1坪ほどのお店で
ご主人お一人で切り盛りされています。
一瞬、お店の年季の入り具合にびっくりするかもしれませんが、
ここでしか食べられないうどんがあるのですよ。
実は私が一番通っているお店でございます♪
メニュー
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あっさりうどん 500円
こってりうどん 500円
きつねうどん 450円
てんぷらうどん 600円
あっさりは野菜の天ぷらや出汁巻きが乗ってまして、
こってりは牛玉子とじが乗っています。
ネーミングがいいですよね!
あっさりうどんが1番人気な印象です。
うどん + かやくごはんorおにぎりのセット
あっさり定食 600円
こってり定食 600円
きざみ・かやく定食 500円
うどんだけでは物足りない方には、
かやくごはんとのセットがオススメ。
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おにぎり 150円
かやくごはん 150円
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天ざるうどん 600円
ざるうどん 400円
あっさりざる 500円
今の時期はざるうどんもやってますよ!
うどん + かやくごはんorおにぎりのセット
ざるうどん定食 500円
あっさりざる定食 600円
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あっさりうどん実際に食べてみた
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こちらがあっさりうどんです!
お出汁の香りが最高〜
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さつまいもの天ぷら、カボチャの天ぷら、かまぼこ、
出汁巻き、揚げ、かいわれ大根、ネギが
乗っているのですが、
この出汁巻きがふわっふわで柔らかくて、
めちゃくちゃ美味しいんです!
それもそのはず、「かやく亭」のご主人は
夜はご家族がされてる和食屋さんも
手伝われてますので
だから出汁巻きや天ぷらなどの具も美味しいんですね!
こってりも、もちろん美味しいんですが、
出汁巻きが食べたいので結局いつもあっさりを頂いております。
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そしてこの手打ちの麺がまた最高なんです!
ほんのりコシがあってちゅるんちゅるん。
他ではない食感です。
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それもそのはず、何十年もお店をされながら
「未だに研究を重ね、毎日味見をしては反省してます。」
と謙虚におっしゃってまして、
試行錯誤を繰り返されてるみたいなんです!
職人さんて本当にすごいですね。
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そしてお出汁も最高ですよ〜!
複雑で濃厚な出汁というのでしょうか、
家では出せないプロの出汁ですね。
お聞きしましたところ、
かつお、さば、うるめいわし、めじかカツオなど
5〜7種類の魚が入った削り節を使用しているそうなんです。
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体調が悪い時に「かやく亭」のうどんを食べたら
復活するという都市伝説があるのですが、、笑
この出汁には、かなり栄養があるのではないかと、
にらんでおります!
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具も麺も出汁も美味しくて
食べ応えもあって500円!
コスパ最高すぎます!
創業から値段を上げてないらしく
増税の時などに値上げも検討されたようですが
「値上げするよりも、このままの値段でお客さんに喜んでもらいたい」
との理由で据え置きを貫かれてるそうなんです。
そのお人柄が出汁の優しさにも溢れております。
あっさりざる実際に食べてみた
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こちらは別の日にあっさりざるも食べてきました〜!
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なんだかとっても華やかなざるうどんですね。
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ほとんどあっさりうどんと同じ具が乗ってますよ。
こちらは出汁に浸かってない分、
天ぷらや出汁巻きの味をしっかり楽しめますね♪
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ざるうどんもオススメ!
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場所
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「かやく亭」はセンタープラザ西館の地下1階、
屋台のように通路に面しています。
お店から西を見るとこんな感じ。
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東を見るとこんな感じです。
この先に以前ご紹介しました「魚太商店」がありますよ。
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センタープラザ西館のエレベーター近くでもあります。
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お店情報
お一人様の女性客も意外と多いですよ♪
お昼時の3時間半しか営業してませんのでご注意を!
店舗名 | かやく亭 西店 |
住所 | 神戸市中央区 三宮町 2-11-1 センタープラザ西館 B1F |
電話番号 | 078-332-3886 |
営業時間 | 12:30頃~16:00 |
定休日 | 月曜日 |
リンク | 食べログ |
※ご紹介した内容は、執筆時点での情報なので、閲覧時点において最新とは限りません。営業時間等、変更されている可能性がございます。最新の情報や詳細は、ご自身で確認されることをお勧め致します。
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