【三宮センタープラザ西館】「かやく亭」教えたくない500円ワンコインランチ！夏季限定ざるうどんも
三宮、センタープラザ西館にあるうどん屋さん「かやく亭」。
本当は教えたくない穴場のお店シリーズです。
夏季限定のざるうどんも始まってますよ！
こちらの記事ではメニューや実際に食べてみた感想など
詳しくご紹介いたします♪
「かやく亭」
「かやく亭」は手打ちうどんと
手間暇かけて取った出汁が自慢のうどん屋さんです。
センタープラザ西館で1坪ほどのお店で
ご主人お一人で切り盛りされています。
一瞬、お店の年季の入り具合にびっくりするかもしれませんが、
ここでしか食べられないうどんがあるのですよ。
実は私が一番通っているお店でございます♪
メニュー
あっさりうどん 500円
こってりうどん 500円
きつねうどん 450円
てんぷらうどん 600円
あっさりは野菜の天ぷらや出汁巻きが乗ってまして、
こってりは牛玉子とじが乗っています。
ネーミングがいいですよね！
あっさりうどんが1番人気な印象です。
うどん + かやくごはんorおにぎりのセット
あっさり定食 600円
こってり定食 600円
きざみ・かやく定食 500円
うどんだけでは物足りない方には、
かやくごはんとのセットがオススメ。
おにぎり 150円
かやくごはん 150円
天ざるうどん 600円
ざるうどん 400円
あっさりざる 500円
今の時期はざるうどんもやってますよ！
うどん + かやくごはんorおにぎりのセット
ざるうどん定食 500円
あっさりざる定食 600円
あっさりうどん実際に食べてみた
こちらがあっさりうどんです！
お出汁の香りが最高〜
さつまいもの天ぷら、カボチャの天ぷら、かまぼこ、
出汁巻き、揚げ、かいわれ大根、ネギが
乗っているのですが、
この出汁巻きがふわっふわで柔らかくて、
めちゃくちゃ美味しいんです！
それもそのはず、「かやく亭」のご主人は
夜はご家族がされてる和食屋さんも
手伝われてますので
だから出汁巻きや天ぷらなどの具も美味しいんですね！
こってりも、もちろん美味しいんですが、
出汁巻きが食べたいので結局いつもあっさりを頂いております。
そしてこの手打ちの麺がまた最高なんです！
ほんのりコシがあってちゅるんちゅるん。
他ではない食感です。
それもそのはず、何十年もお店をされながら
「未だに研究を重ね、毎日味見をしては反省してます。」
と謙虚におっしゃってまして、
試行錯誤を繰り返されてるみたいなんです！
職人さんて本当にすごいですね。
そしてお出汁も最高ですよ〜！
複雑で濃厚な出汁というのでしょうか、
家では出せないプロの出汁ですね。
お聞きしましたところ、
かつお、さば、うるめいわし、めじかカツオなど
5〜7種類の魚が入った削り節を使用しているそうなんです。
体調が悪い時に「かやく亭」のうどんを食べたら
復活するという都市伝説があるのですが、、笑
この出汁には、かなり栄養があるのではないかと、
にらんでおります！
具も麺も出汁も美味しくて
食べ応えもあって500円！
コスパ最高すぎます！
創業から値段を上げてないらしく
増税の時などに値上げも検討されたようですが
「値上げするよりも、このままの値段でお客さんに喜んでもらいたい」
との理由で据え置きを貫かれてるそうなんです。
そのお人柄が出汁の優しさにも溢れております。
あっさりざる実際に食べてみた
こちらは別の日にあっさりざるも食べてきました〜！
なんだかとっても華やかなざるうどんですね。
ほとんどあっさりうどんと同じ具が乗ってますよ。
こちらは出汁に浸かってない分、
天ぷらや出汁巻きの味をしっかり楽しめますね♪
ざるうどんもオススメ！
場所
「かやく亭」はセンタープラザ西館の地下1階、
屋台のように通路に面しています。
お店から西を見るとこんな感じ。
東を見るとこんな感じです。
この先に以前ご紹介しました「魚太商店」がありますよ。
センタープラザ西館のエレベーター近くでもあります。
お店情報
お一人様の女性客も意外と多いですよ♪
お昼時の3時間半しか営業してませんのでご注意を！
| 店舗名 | かやく亭 西店 |
| 住所 | 神戸市中央区 三宮町 2-11-1 センタープラザ西館 B1F |
| 電話番号 | 078-332-3886 |
| 営業時間 | 12:30頃～16:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| リンク | 食べログ |
※ご紹介した内容は、執筆時点での情報なので、閲覧時点において最新とは限りません。営業時間等、変更されている可能性がございます。最新の情報や詳細は、ご自身で確認されることをお勧め致します。