【三宮】「PORK BELLY CANTEENポークベリーキャンティーン」エキゾ阪急オアシス期間限定オープン！話題のビリヤニが美味い
三宮エキゾ阪急オアシス地下1階、キッチン&マーケットに
「PORK BELLY CANTEEN（ポークベリーキャンティーン）」が11月1日に期間限定でオープンしました。
美食家の間で流行しているビリヤニが食べれちゃいますよ♪
この出店スペースは、神戸で開業を目指す料理人を応援する場所として提供されており、
3ヶ月毎にお店が入れ替わる仕組みのようです。
以前の記事でご紹介しました「ミスターシュリンプ」が営業されていた所ですよ。
こちらの記事ではメニューやビリヤニを食べてみた感想など詳しくお伝え致します♪
「PORK BELLY CANTEEN（ポークベリーキャンティーン）」とは
「PORK BELLY CANTEEN（ポークベリーキャンティーン）」は豚肉をメインとした世界の料理を提供されてるお店です。
以前は東京で営業されてたそうなのですが、このチャレンジ出店を機に、神戸に引越しされたそうです。
現在は魯肉飯（ルーローハン）とビリヤニだけですが、既に色んな料理を開発中なんだそう。
期間限定後は実店舗を構える予定だそうですよ。
期間はいつまで？
こちらのチャレンジ場所は、3ヶ月毎の入れ替わりとなりますので
2021年11月1日〜2022年1月31日までのようです。
メニュー
メニューはこんな感じです。
魯肉飯（ルーローハン）
- テイクアウト750円
- イートイン764円
ポークビリヤニ
- テイクアウト1200円
- イートイン1222円
自家製ジンジャーエール
- テイクアウト350円
- イートイン356円
自家製チャイ
- テイクアウト350円
- イートイン356円
自家製ラッシー
- テイクアウト300円
- イートイン306円
アルコールドリンク 880円
- フルーツスマッシュセルツァートトロピカルパンチ
- フルーツスマッシュセルツァーピンクレモネード
- フルーツスマッシュセルツァーベリーブラスト
- エースサイダーベリー
- ファットタイヤ
ビリヤニ食べてみた
ポークビリヤニ1200円を注文。
大きな豚肉がゴロっと3つも入ってますよ。
ナッツも沢山のってて嬉しいです。
うーん、美味しい！
ビリヤニ大好きなので、ビリヤニが食べれるお店が増えるのは嬉しいですね。
ちなみに、ビリヤニをご存知ない方に簡単に説明しますと、
インドカレーのようなマサラと、お米を重ねて蒸したお料理なんだそう。
元々は宮廷料理なので特別な日に振舞われる料理だそうですよ。
メニューにも書いてますがポークを使ったビリヤニは珍しいですね。
大体チキンかシーフードな気がします。
葉っぱ類はミントとパクチーかな？違っていたらすみません。
そして、味変にソースがついてますよ。
ヨーグルトベースの酸味がある爽やかなソースで、トマトやキュウリなども入っています。
個人的には、和食の箸休めのような感じでスプーンでソースを食べて、またビリヤニに戻る食べ方が気に入りましたね。
ビリヤニの味をより深く堪能できるような、繊細な味のハーモニーが口の中に広がるような♪
場所
「PORK BELLY CANTEEN（ポークベリーキャンティーン）」はエキゾ阪急オアシスの地下1階にあります。
隣には以前ご紹介しました「ぎょうざの店ひょうたん」があります。
なんと「ぎょうざの店ひょうたん」のお店の中に入って写真を撮らせて頂きました。
「ぎょうざの店ひょうたん」側から見るとこんな感じです。
「ぎょうざの店ひょうたん」も2021年12月末まで
期間限定出店中ですので要チェックですよ！
お店情報
魯肉飯の豚肉も少し味見をさせて頂きましたが、
ご飯に合いそうなめちゃくちゃ美味しいお肉でした。
東京から神戸に来てくれたというもの嬉しいですね！
是非、神戸での開業を！応援してます♪
| 店舗名 | PORK BELLY CANTEEN（ポークベリーキャンティーン） |
| 住所 | 神戸市中央区加納町4-2-1 地下1階 |
| 電話番号 | 078-332-3017（阪急オアシスの番号） |
| 営業時間 | 10:00～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| リンク | 食べログ、Twitter、Instagram |
※ご紹介した内容は、執筆時点での情報なので、閲覧時点において最新とは限りません。最新の情報や詳細は、ご自身で確認されることをお勧め致します。
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